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Kit Pronova Conecta GRÃOS Sivanius Kutz
Cód:
KPC002

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Kit Pronova Conecta GRÃOS Sivanius Kutz
PRONOVA ESPECIAL MONTANHAS DO ESPÍRITO SANTO
Este café é um blend 100% arábica, a intenção deste café é remeter a memória sensorial de cafés frutados das montanhas do Espírito Santo, com notas de rapadura, melado de cana ou cana de açúcar. O nível de acidez que buscamos é média para um corpo alto e aveludado.
Este é o café Especial que encaixa perfeitamente no dia-a-dia.
Sabe aquele café que dá a sensação de dever cumprido, sendo a primeira bebida especial do dia? Não tem erro nesse café.

Variedade: Arábica Catuaí Vermelho e Amarelo
Altitude: 900 a 1.050m
Regiões: Venda Nova, Vargem Alta, Afonso Claudio
Torra: Média
Percepções sensoriais: Frutas cítricas, acidez média, corpo aveludado e persistência doce.

KIT Pronova Conecta contém 2 cafés Especiais


SIVANIUS KUTZ é o Microlote Especial deste kit, este café foi classificado entre os 10 melhores arábicas do país em 2019, ficou com o sétimo lugar do Cup Of Excellence.
Este café pode ser considerado exótico devido a tanta riqueza sensorial, foi torrado para preservar o máximo das notas sensoriais percebidas em nosso laboratório.
Região: Barra Encoberta, município de Itarana - ES
Variedade: Arábica Catuaí 81 Vermelho
Altitude: 1.000m
Torra: Média
Percepções sensoriais: Flor de Café, Rosa Branca, Uvas, Amoras, Vinho Branco e Frutas Amarelas, um café que lembra cafés da América Central, porém com corpo médio, acidez alta.
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